Priorat, Weinbauregion im südlichen Tarragona, Spanien
Priorat ist eine comarca in der südlichen Tarragona mit Schieferböden und terrassierten Weinbergen, die sich zwischen Bergketten erstrecken. Die Region ist geprägt von steilen Hängen mit alten Reben, die sich über das gesamte Gebiet verteilen.
Die Region wurde durch das Kartäuserkloster Scala Dei geprägt, das 1194 gegründet wurde und Anbaumethoden einführte, die die Weinherstellung etablierten. Diese frühen Techniken legten den Grundstein für die Entwicklung zur heutigen Weinregion.
Die Weinproduktion durchzieht das tägliche Leben vieler Dörfer, wobei Kellereien und Weingüter zentrale Treffpunkte für Bewohner und Besucher bilden. Man sieht überall Menschen, die sich mit der Traubenernte und Kellereiverwaltung befassen, was die Arbeit in dieser Region prägt.
Die comarca ist über die N-420 Straße erreichbar, die durch bergiges Gelände führt und verschiedene Dörfer verbindet. Falset, der Hauptort, bietet Zugang zu Eisenbahnverbindungen für Fahrten nach Barcelona und Zaragoza.
Der Boden besteht aus Llicorella-Schiefer, das kombiniert mit extremen Temperaturschwankungen ideal für konzentrierte Rotweine aus alten Grenache-Reben ist. Diese geologische Besonderheit schafft ein Mikroklima, das anderswo in dieser Form nicht existiert.
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