W.A. Gaines and Company, Historische Whiskey-Brennerei in Frankfort, Kentucky.
W.A. Gaines and Company war eine Destillerie in Frankfort, Kentucky, die sich auf West Main Street in der Innenstadt befand. Das Unternehmen stellte Whiskeys nach der Sour-Mash-Methode her und nutzte dabei lokale Ressourcen und traditionelle Brennverfahren.
Das Unternehmen entstand 1868 aus der Umgestaltung von Gaines, Berry & Co und betrieb die Hermitage-Destillerie bis zur Prohibition. Die Schließung markierte das Ende einer bedeutenden Periode der Whiskey-Herstellung in der Stadt.
Die Brennerei trug zum Whiskey-Erbe Kentuckys durch die Produktion bekannter Marken wie Old Crow und Old Hermitage bei.
Der Standort war zentral gelegen und ermöglichte den Transport von Rohstoffen und fertigen Produkten auf effiziente Weise. Besucher können heute die Umgebung von West Main Street erkunden, um die historische Infrastruktur der Destillerie nachzuvollziehen.
Die Marken Old Crow und Old Hermitage wurden hier hergestellt und erlangten weltweite Anerkennung. Diese Produkte gehörten zu den erfolgreichsten Ausfuhrgütern aus Kentucky in der Zeit vor der Prohibition.
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