The White Horse Public House, Grade II klassifiziertes Pub in Castle Street, Hertford, England
Das White Horse befindet sich in zwei verbundenen Fachwerkgebäuden in der Castle Street, die verschiedene Bauelemente aus unterschiedlichen Jahrhunderten zeigen. Das Haus verfügt über zwei Bars im Erdgeschoss und zwei weitere Zimmer oben, insgesamt mit Platz für etwa fünfzig Personen.
Das Gebäude stammt aus dem 16. und 17. Jahrhundert und wurde erstmals 1838 als Bierhaus erwähnt. Es erhielt seine Weingenehmigung 1954 und befindet sich heute noch in dieser Tradition.
Im Inneren des Lokals sitzen Besucher auf Kirchenbänken, während offene Kamine für Wärme sorgen und ein großes gestricktes weißes Pferd die Wände schmückt. Dieses Kunstwerk wurde von einer lokalen Handwerkergruppe geschaffen und ist heute ein Erkennungszeichen des Hauses.
Das Lokal ist über die Castle Street leicht zu erreichen und der Grundriss ist überschaubar, auch wenn die beiden Ebenen unterschiedliche Bereiche bieten. Besucher sollten wissen, dass enge, historische Treppen zwischen den Geschossen führen und eine Reservierung empfohlen wird, wenn größere Gruppen kommen.
Seit 1994 betreibt Dark Horse Brewery innerhalb des Pubs ihre eigene Brauerei und verbindet damit historische Substanz mit modernem Handwerk. Das Gebäude funktioniert damit als seltene Kombination aus geschütztem Denkmal und aktiver Produktionsstätte.
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