Fort Lucotte de Saint-Antoine

Das Fort Lucotte de Saint-Antoine ist eine Militärbefestigung aus dem 19. Jahrhundert, die auf einem Bergrücken zwischen dem Lac Saint-Point und dem Skigebiet Métabief liegt. Die Anlage hat tiefe Gräben und Verteidigungsstrukturen in ihren Winkeln.

Die Festung wurde zwischen 1879 und 1882 als Teil des Séré-de-Rivières-Verteidigungssystems erbaut, um die Route von Lausanne zu schützen. Sie war für die Unterbringung von 420 Soldaten ausgelegt.

Der Name der Festung erinnert an General Edme Aimé Lucotte, dem 1887 diese Ehrung durch einen Ministerialdekret zuteil wurde. Heute erzählen die Mauern von dieser Verbindung zwischen Militär und lokalem Stolz.

Heute funktioniert die Anlage als Käsereifungsanlage mit 5000 Quadratmetern Kellern, die spezifische Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufrechterhalten. Diese Umgebung bietet optimale Bedingungen für die Lagerung von Käse in den Untergrundkammern.

Die ehemalige Militäranlage speichert seit 1965 etwa 100.000 Räder Comté-Käse in ihren unterirdischen Kammern. Diese unerwartete Umwidmung hat das Fort in ein bedeutendes Zentrum der französischen Käseproduktion verwandelt.

GPS Koordinaten: 46.78875,6.33344

Neueste Aktualisierung: 12. Dezember 2025 um 09:00