En Marge, Michelin Restaurant in Aureville, Frankreich
Das Gebäude verfügt über Steinmauern, Holzbalken und bodentiefe Fenster, die den Blick auf die umliegende Landschaft bei Toulouse einrahmen.
Frank Renimel verwandelte einen alten Bauernhof in ein kulinarisches Etablissement und erhielt 2003 seinen ersten Michelin-Stern.
Das Restaurant verwendet Zutaten aus dem eigenen Garten, einschließlich essbarer Blüten und lokaler Produkte von Bauern der Region Midi-Pyrénées.
Das Restaurant empfängt Gäste von Dienstag bis Samstag, mit Abendservice ab 19:45 Uhr, und bietet fünf Gästezimmer für Übernachtungen.
Die Speisekarte wechselt monatlich nach saisonalen Zutaten und verbindet lokale Produkte mit Premium-Elementen wie Kaviar, Trüffel und Steinpilzen.
Ort: Aureville
Adresse: Le Birol, 1204 Rte de Lacroix - Falgarde Lieu dit, 31320 Aureville, France 31320 31320
Öffnungszeiten: Mardi 19:45-21:15; Mercredi-Samedi 19:45-21:45
Telefon: +33561530724
Website: https://restaurantenmarge.com
GPS Koordinaten: 43.49059,1.44100
Neueste Aktualisierung: 18. März 2025 um 19:51
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