Giorgio Disco Trattoria, Italienisches Restaurant in der Bastille, Paris.
Giorgio Disco Trattoria ist ein italienisches Restaurant im 11. Arrondissement von Paris, in der Rue de Charonne gelegen. Die Einrichtung orientiert sich an der Ästhetik der 1970er Jahre: rosa Samtsitze, Spiegeldecken, Neonlichter und Marmortische prägen den Raum.
Das Restaurant gehört zur Dalmata-Gruppe, die die neapolitanische Pizzatradition nach Paris gebracht hat. Die Gruppe hat im Laufe der Zeit mehrere Lokale in der Stadt eröffnet und sich so in der Pariser Gastronomie etabliert.
Giorgio Disco Trattoria serviert Gerichte aus verschiedenen italienischen Regionen, darunter Vitello tonnato und handgemachte Pasta. Die offene Küche ist gut sichtbar, sodass man den Köchen beim Zubereiten der Speisen direkt zuschauen kann.
Das Lokal bietet sowohl Mittag- als auch Abendservice an, wobei die Öffnungszeiten am Wochenende ausgeweitet sind. Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere am Wochenende, da das Lokal recht beliebt ist.
Am Sonntagbrunch legen DJs auf, was den Mittagstisch in ein Erlebnis verwandelt, das sonst eher mit dem Abend assoziiert wird. Die Kombination aus Plattenmusik und einem Mittagessen ist in der Rue de Charonne eher ungewöhnlich.
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