Quinte & Sens, Restaurant im Geschäftsviertel La Défense, Courbevoie, Frankreich.
Quinte & Sens befindet sich im Pullman Paris La Défense Hotel und bietet zeitgenössische Speiseräume mit modernem Design und funktionalen Layouts. Die Räumlichkeiten sind sowohl für Geschäftsgäste als auch für Besucher zur Freizeitgestaltung ausgelegt.
Das Restaurant entstand in den frühen 2000er Jahren als Teil der Hotelentwicklung der Accor-Gruppe in La Défense. Seit seiner Eröffnung hat es sich zu einem bekannten Treffpunkt für die wachsende Geschäftsgemeinschaft des Viertels entwickelt.
Das Restaurant wird von den fünf verschiedenen Garmethoden geprägt, die täglich angewendet werden: Spieß, Tandoor, Grill, Plancha und Wok. Diese Vielfalt ermöglicht es dem Lokal, unterschiedliche kulinarische Traditionen in einem Raum zu vereinen und verschiedene Geschmäcker anzusprechen.
Das Lokal öffnet jeden Tag der Woche und nimmt Reservierungen telefonisch oder per E-Mail entgegen. Das Menü bietet vegetarische, glutenfreie und Kinderoptionen für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
Das Haus konzentriert sich auf eine Küche, die alle menschlichen Sinne anspricht und traditionelle französische Techniken mit internationalen Garmethoden verbindet. Dieses Konzept schafft neue Geschmacksrichtungen, die Besucher nicht überall finden werden.
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