MTR, Indisches Restaurant in Brickfields, Malaysia
MTR ist ein südindisches Restaurant in Brickfields, das traditionelle Gerichte wie Masala Dosa, Udelim Vada und Bisi Bele Bhath zubereitet. Das Menü konzentriert sich auf vegetarische Speisen und wird nach althergebrachten Methoden in einem komfortablen Essbereich serviert.
Das Restaurant wurde 1924 in Bangalore gegründet und eröffnete im Dezember 2017 seinen ersten Standort in Kuala Lumpur. Diese Expansion markierte einen wichtigen Schritt des etablierten Unternehmens in Südostasien.
Das Restaurant befindet sich im indischen Viertel von Kuala Lumpur und bewahrt südindische Kochmethoden durch seine vegetarische Küche und traditionelle Zubereitungsweisen. Die Gäste können hier authentische Aromen und Techniken erleben, die seit Generationen weitergegeben werden.
Das Restaurant ist wochentags von 8:00 bis 15:30 Uhr und von 17:00 bis 22:30 Uhr geöffnet, am Wochenende jedoch durchgehend von 8:00 bis 22:30 Uhr. Es ist sinnvoll, die unterschiedlichen Servicezeiten zu beachten, besonders wenn man am frühen Abend kommt.
Das Restaurant serviert Rava Idli, gedämpfte Hartweizengrützkuchen, die während des Zweiten Weltkriegs aus Reismangel entstanden sind. Dieses Gericht wurde so beliebt, dass es über Jahrzehnte hinweg fester Bestandteil der Speisekarte blieb.
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