Les Vallois, Berg-Hotel und Restaurant in Vallouise-Pelvoux, Frankreich
Les Vallois ist ein Berghotel und Restaurant in Vallouise-Pelvoux, das Unterkunft und Gastronomie kombiniert. Das Haus bietet 17 Zimmer und regionale Kuche auf 1160 Metern Höhe in den Französischen Alpen an.
Das Haus wurde 2014 grundlegend umgebaut und erhielt moderne Einrichtungen. Die Verbindung zu den lokalen Bergtraditionen blieb dabei erhalten.
Das Restaurant bereitet regionale Gerichte von Grund auf zu und zeigt Gästen die Alpenküche durch traditionelle Kochtechniken und lokale Zutaten. Die Köche arbeiten mit Produkten aus der Gegend und nutzen Rezepte, die seit Generationen in den Bergen bekannt sind.
Das Hotel verfugt uber einen Sommeraktivitatenschwimmbad, kostenlose Parkplatze und Skigearlagering. Winterbetrieb lauft von November bis April.
Loipen fuhren direkt vor dem Hoteleingang vorbei und ermoglichen Langlaufen ohne zusatzliche Anfahrt. Gaste konnen morgens oder nach dem Mittagessen direkt auf die Strecken gehen.
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