Ca'n Pelut, Italienisches Restaurant am Paseo Marítimo, Palma de Mallorca, Spanien
Ca'n Pelut ist ein italienisches Restaurant direkt am Wasser in Palmas Hafenviertel, das traditionelle italienische Gerichte und Pizzen mit Mittelmeer-Einflüssen anbietet. Das Lokal hat Plätze im Freien, von denen aus man die Boote und Wasserbewegung beobachten kann.
Das Restaurant wurde 1978 gegründet und hat sich seitdem als Anlaufstelle in Palmas Hafenviertel etabliert. Es behielt seinen Platz in der Gegend, während sich die Stadt um es herum entwickelt hat.
Das Restaurant verbindet italienische Kochtraditionen mit lokalen Mittelmeeringredienzen und schafft eine Mischung aus beiden kulinarischen Welten. Die Gäste sitzen mit Blick auf den Hafen und erleben dabei, wie die südländische Küche hier ihre eigene Form angenommen hat.
Das Restaurant liegt direkt am Hafen, daher kann man leicht entlang der Uferstrecke dorthin spazieren. Es ist wichtig, gutes Wetter mitzubringen, da der Großteil des Platzes draußen ist.
Das Restaurant ist bekannt für eine besondere Artischocken-Pizza, die nicht auf der regulären Speisekarte steht. Diese Spezialität ist nur erhältlich, wenn man danach fragt oder von Stammgästen davon erfährt.
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