Roberta's, Amerikanisches Restaurant in Temple Bar, Dublin, Irland.
Roberta's ist ein amerikanisches Restaurant in einem ehemaligen Druckgebäude und bietet Blick auf den River Liffey. Der Raum wird durch Glasdächer erhellt und der 360-Grad-Tresen ist zentral platziert.
Das Gebäude stammt aus dem 19. Jahrhundert und war ursprünglich eine Druckerei in Dublins Temple Bar Gegend. Die ursprüngliche Stahlkonstruktion wurde erhalten und für das Restaurant umgebaut.
Das Restaurant bietet New York italienische Küche mit holzgefeuertem Pizzaofen und traditionellen Gerichten an. Der zeitgenössische Stil passt sich in die moderne Dubliner Gastronomie ein.
Der Laden öffnet täglich ab 17 Uhr zum Abendessen, mit Brunch am Wochenende von 11 bis 14:30 Uhr. Die Lage an der Essex Street East macht den Zugang einfach, besonders vom Temple Bar aus.
Ein beeindruckendes Glasdach von etwa 40 Metern Länge überspannt den Innenraum und bringt Tageslicht über die Straßen von Temple Bar. Diese Konstruktion war eine kreative Lösung zur Nutzung des Platzes oberhalb des geschäftigen Viertels.
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