Izziban Sushi & BBQ, Koreanisches BBQ und Sushi Restaurant in Orlando, Florida.
Izziban Sushi & BBQ ist ein Restaurant in Orange County, das koreanisches Grillgut und japanische Sushi in einer Anlage anbietet. Das Lokal hat Tische mit eingebauten Grillplatten, an denen Gäste Fleisch zubereiten können, während die Speisekarte auch eine große Auswahl an Sushi enthält.
Das Restaurant wurde 2007 gegründet und war damals eines der ersten Lokale in der Region, das dieses Konzept mit Tischgrills anbot. Es half, den Trend der koreanischen Grillrestaurants in Orange County zu etablieren.
Das Restaurant verbindet koreanische Essenskulturen mit japanischen Einflüssen. Besucher können an ihren Tischen selbst grillen und gleichzeitig frische Sushi bestellen, was eine Mischung aus beiden kulinarischen Traditionen schafft.
Besucher sollten bedenken, dass Tischgrills Rauchen und Hitze bedeuten, daher sollte man entsprechend gekleidet kommen. Das Personal hilft normalerweise Gästen, die zum ersten Mal grillen, und erklärt die Nutzung der Ausrüstung.
Das Restaurant bietet ein Unlimited-Konzept, bei dem Gäste so viel Fleisch und Sushi bestellen können, wie sie möchten. Dies ist ungewöhnlich für viele Besucher, die es gewohnt sind, à la carte zu bestellen.
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