Maison Grizlaw, Gourmetrestaurant in Valence, Frankreich
Maison Grizlaw ist ein Restaurant in Valence, das sich auf saisonale Küche mit frischen Produkten konzentriert. Das Team unter der Leitung von Chef Eric Richard und Direktor Brice Gandre arbeitet am Standort 116 Avenue Victor Hugo.
Das Lokal hat sich durch seine Anerkennungen von Gault&Millau mit einer Bewertung von 13,5/20 etabliert. Diese Auszeichnung hat es als kulinarisches Ziel in der Region gefestigt.
Die Desserts werden von Philippe Rigollot kreiert, während die Weinkarte 1001 Referenzen regionaler Produzenten wie Montez und Gangloff enthält.
Das Restaurant öffnet dienstags mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr sowie mittwochs bis freitags abends von 19:00 bis 22:00 Uhr. Samstags ist es abends von 18:30 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Pastry-Chef Philippe Rigollot kreiert spezialisierte Desserts, die das Menü perfektionieren. Das Lokal bewahrt auch eine Sammlung von über 1000 Weinen regionaler Produzenten.
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