Jollibee, Philippinisches Restaurant in Queens, Vereinigte Staaten
Jollibee ist ein philippinisches Fast-Food-Restaurant an der 63rd Street in Woodside, Queens, das Gerichte aus der Filipino-Küche in einer hellen, familiären Umgebung anbietet. Auf der Karte stehen gebratenes Hühnchen, Nudeln, Burger und Fleischgerichte, die nach philippinischer Art zubereitet werden.
Die Kette entstand 1975 auf den Philippinen, zunächst als kleines Eisladen-Konzept, das sich schnell zu einer Fast-Food-Kette entwickelte. Mit dem Wachstum der philippinischen Gemeinschaft in den USA expandierte das Unternehmen nach Nordamerika, und der Standort in Queens gehört zu den ältesten außerhalb Asiens.
Jollibee ist für viele Filipinos in New York mehr als ein Restaurant – es ist ein vertrauter Ort, an dem die Sprache, das Essen und die Gewohnheiten der Heimat präsent sind. Wer hier einen Tisch sucht, trifft oft auf Familien und Freundesgruppen, die sich auf Filipino treffen und gemeinsam essen.
Das Restaurant liegt in einem belebten Abschnitt der Woodside Avenue, gut erreichbar mit der U-Bahn. Zur Mittagszeit und am Wochenende ist es besonders voll, daher lohnt es sich, früh oder spät am Tag zu kommen.
Das süße Spaghetti-Gericht auf der Karte, mit gehacktem Fleisch, Würstchen und einer leicht süßlichen Tomatensoße, stammt aus der philippinischen Version der Pasta, die sich von der italienischen sehr unterscheidet. Wer es zum ersten Mal probiert, ist oft überrascht, wie anders es schmeckt, als man es erwarten würde.
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