Tamayo, Mexikanisches Restaurant in Larimer Square, Denver, USA
Tamayo ist ein mexikanisches Restaurant mit Dachterrasse in der Innenstadt von Denver, das drei verschiedene Guacamole-Variationen und zahlreiche Tacos anbietet. Die umfangreiche Tequila-Auswahl mit etwa 150 Sorten wird in einem modernen Ambiente serviert.
Das Restaurant wurde 2001 von Richard Sandoval gegründet und prägt seither die mexikanische Restaurantszene in Denver. Eine umfassende Renovierung im Jahr 2013 modernisierte das Interieur und erweiterte die Menüoptionen.
Das Restaurant zeigt mexikanische Kochtechniken in einem modernen Kontext, wobei traditionelle Zubereitungsmethoden sichtbar in die heutige Küche fließen.
Das Restaurant befindet sich in der Larimer Street und ist leicht zu erreichen mit vollständiger Barrierefreiheit für Rollstuhlfahrer. Die Preise sind moderat und das Lokal bietet eine gute Grundlage für einen Besuch ohne spezielle Vorkenntnisse.
Das Restaurant dient als Testlabor für neue Rezepte und Kochtechniken, die später in anderen Restaurants der Sandoval-Gruppe Verwendung finden. Diese Funktion macht es zu einem innovativen Ort, wo kulinarische Ideen zuerst erprobt werden.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
