Waha Al Rihab Restaurant, Grillrestaurant in Al Khobar, Saudi-Arabien.
Waha Al Rihab ist ein Barbecue-Restaurant in Al Khobar, Saudi-Arabien, das sich auf arabische Grillspezialitäten spezialisiert hat. Auf der Karte stehen gemischte Grillplatten mit Fladenbrot, fritierten Kartoffeln und Salaten wie Hummus und Tabbouleh.
Das Restaurant eröffnete als levantinisches Grilllokal und hat seitdem seine Methoden kaum verändert. Der Ruf des Hauses wuchs mit der Zeit, weil die Küche an den ursprünglichen Techniken festhielt.
Das Restaurant hält sich an halal-Speisevorschriften und setzt auf arabische Grillküche mit Rezepten, die aus der Levante stammen. Gerichte wie Kofta Sa'el und Aryash zeigen, wie diese Küche heute noch zubereitet wird.
Das Restaurant befindet sich im Sektor 10 an der King Khaled Street und bietet sowohl Innen-Sitzplätze als auch Mitnahme an. Ein eigener Parkplatz ist vorhanden, sodass der Besuch unkompliziert ist.
Die Küche bietet Sandwiches mit Lammleber und -nieren an, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden und in vielen Grillrestaurants kaum zu finden sind. Diese Art von Gericht spricht Gäste an, die über die üblichen Grillplatten hinausschauen möchten.
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