Restaurant Le Lac d'Hautibus, Restaurant am See in Argenton-les-Vallées, Frankreich
Das Restaurant Le Lac d'Hautibus befindet sich am Seeufer und bietet Gastraum mit modernem Design sowie eine Terrasse mit Blick auf den See und die Täler darum herum. Der Speisebereich wurde erneuert und verbindet eine zeitgenössische Ausstattung mit dem ruhigen Ausblick auf die Landschaft.
Das Lokal entstand als Treffpunkt am Seeufer und hat sich uber die Zeit als etabliertes Restaurant behauptet. Der Kuchenchef Fabrice Nigot praegt hier seit Jahren das Angebot und sorgt fur gleichbleibend gute Qualitat.
Die Küche hier setzt auf Zutaten aus der Region und bereitet Gerichte nach traditionellen Methoden zu, die die kulinarische Handschrift der Nouvelle-Aquitaine widerspiegeln. Das Essen erzählt von lokalen Gepflogenheiten und dem, was in der Umgebung wächst.
Man kann hier mittwochs bis sonntags essen gehen, allerdings nur zum Mittagstisch von 12:15 bis 14:30 Uhr. Am Freitag und Samstag ist auch abends bis 22:30 Uhr geoffnet.
Das Lokal hat einen separaten Bereich mit Spielen fur Kinder, was es zu einem Treffpunkt fur Familien macht. Dazu kommt eine uberdachte Terrasse mit Holzboden, die das ganze Jahr uber zum Draussen sitzen einladt.
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