Babel Terraza Restaurante, Dachrestaurant in Barajas, Spanien
Babel Terraza Restaurante ist ein Lokal auf der obersten Etage des Bahia Center Einkaufszentrums mit Platz fur Gaste im Inneren und auf einer verglasten Terrasse. Beide Bereiche sind das ganze Jahr uber geoffnet und bieten unterschiedliche Erlebnisse beim Essen.
Das Lokal wurde in der Nachbarschaft Corralejos gegrundet und gehort zu einer Welle von Restaurants, die Madrid uber die zentralen Bereiche hinaus erschlossen. Seine Offnung brachte gehobene Speiseoptionen in diesen Wohnbereich des Nordens.
Der Ort zieht Menschen an, die gerne moderne internationale Küche in entspannter Atmosphäre genießen und dabei die Stadt von oben betrachten möchten. Das Lokal spiegelt das kosmopolitische Essen wider, das in diesem Teil Madrids beliebt geworden ist.
Das Lokal hat zwei unterschiedliche Bereiche: einen formelleren mit kompletten Mahlzeiten und einen lassigeren mit kleineren Gerichten, ideal fur Besucher nach der Arbeit. Besucher sollten wissen, dass beide Flachen zur gleichen Zeit funktionieren und verschiedene Menusoptionen bieten.
Das Menu enthalt ungewohnliche Kreationen wie Foie-Nigiri auf Brioche-Brot mit Amaretto und Tintenfisch-Kroketten mit besonderen Geschmackskombinatinen. Diese kreative Herangehensweise verbindet traditionelle Zutaten auf vollig neue Weise.
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