Au Mal Assis, Fischrestaurant am Quai Saint-Pierre, Cannes, Frankreich.
Au Mal Assis ist ein Fischrestaurant am Hafen von Cannes, das Meeresfrüchte und Fischspezialitäten der Mittelmeerregion in einem Gebäude mit Blick auf das Wasser serviert. Das Restaurant hat Tische sowohl drinnen als auch draußen, von wo aus Gäste den Hafen und die Boote beobachten können.
Das Lokal entstand 1914 und überstand mehrere Kriege, wirtschaftliche Umbrüche und Veränderungen in der Stadt. Seit mehr als 100 Jahren bleibt es ein stabiler Ort für Besucher und Einheimische, die hier essen und die Geschichte der Küstenstadt miterleben.
Das Restaurant ist im Hafen von Cannes verwurzelt und zeigt die Fischeretraditionen der Gegend durch seine Auswahl an lokalen Meeresfrüchten und klassischen Zubereitungsarten. Die Lage direkt am Wasser verbindet Besucher mit der maritimen Geschichte und dem Alltag der Fischer, die dort ihre Netze ausbessern und ihre Fänge ausladen.
Das Restaurant sitzt direkt am Wasser, wo Boote ankern und Fischer arbeiten, also kommt man leicht zu Fuß hin, wenn man am Hafen unterwegs ist. Besucher sollten beachten, dass die Außensitzplätze von Wetter und Sonnenstand abhängen, und es ist sinnvoll, vorher anzurufen oder online nachzuschauen, ob ein Tisch frei ist.
Der Koch kauft Fisch direkt von den Fischern, deren Boote nur wenige Meter vom Restaurant entfernt anlegen, was garantiert, dass die Zutat des Tages frisch gefangen ist. Diese enge Verbindung zur lokalen Flotte bedeutet, dass das Tagesangebot je nach Fangmenge variiert.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
