Restaurante Cocco Portitxol, Mediterranes Restaurant im Hafen von Portitxol, Palma, Spanien
Restaurante Cocco Portitxol ist ein mediterranes Restaurant im Hafenviertel Portitxol in Palma de Mallorca, direkt am Wasser gelegen. Der Speisesaal erstreckt sich über mehrere Ebenen, und fast alle Plätze bieten einen direkten Blick auf die vor Anker liegenden Boote.
Das Gebäude stammt aus den 1950er Jahren und diente ursprünglich als Versammlungsort für eine Fischergenossenschaft in Portitxol. Es wurde später vollständig renoviert und in ein Restaurant umgewandelt, behielt dabei aber seine enge Verbindung zum Hafen.
Die Küche verbindet Fischgerichte aus der mallorquinischen Tradition mit modernen mediterranen Techniken, was man direkt auf dem Teller sehen kann. Viele Zutaten kommen von der Insel selbst, was dem Essen einen klar lokalen Charakter gibt.
Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, da die Plätze besonders am späten Nachmittag und frühen Abend schnell belegt sind. Die Terrasse ist die beste Wahl bei gutem Wetter, da sie direkt auf den Hafen hinausgeht.
Jeder Tisch verfügt über einen eigenen Weinkühlschrank und Zugang zu einem kleinen Kräutergarten, aus dem die Gäste frische Kräuter direkt zu ihren Gerichten hinzufügen können. Die Kräuter werden kurz vor dem Essen geerntet, was dem Geschmack eine unmittelbare Frische verleiht.
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