La Giostra, Italienisches Restaurant in Florenz, Italien
La Giostra ist ein Restaurant mit Backsteingewölben aus dem 16. Jahrhundert, das zwischen dem Duomo und der Piazza Santa Croce liegt. Der Raum bietet traditionelle toskanische und lothringische Gerichte in einer historischen Umgebung mit etwa 16 Tischen.
Das Restaurant wurde 1992 von Prinz Dimitri Habsbururg-Lothringen und seinem Sohn Soldano gegründet. Der Ort befindet sich auf dem Gelande eines früheren Karussells in Florenz.
Das Restaurant bewahrt Rezepte aus der Toskana und vom Hof der Habsburger-Lothringer auf, die in einem Raum mit etwa 16 Tischen serviert werden. Diese Mischung aus lokalen und adeligen Traditionen prägt den Charakter des Ortes und zeigt sich in jedem Gericht.
Der Ort ist zum Abendessen jeden Tag ab 19:00 Uhr bis Mitternacht geoffnet. Mittags gibt es Mahlzeiten von Montag bis Freitag zwischen 12:30 und 14:00 Uhr.
Ein kunstvoll gestalteter Tisch im Stil des König-Artus-Saals steht am Ende des Speisesaals. Er ist von Tausenden von Kerzen umgeben, die die Backsteinwande erleuchten.
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