La Petite Forge, Gehobenes Restaurant in Villiers-le-Bâcle, Frankreich
Das kulinarische Etablissement bietet saisonale Zutaten, die mit französischen Techniken zubereitet und in einem mit traditionellen Elementen und Steinmauern dekorierten Innenraum serviert werden.
Das Gebäude enthält Elemente einer ehemaligen Schmiede und bewahrt originale architektonische Merkmale aus der frühen Entwicklung von Villiers-le-Bâcle.
Die Speisekarte spiegelt französische gastronomische Traditionen durch Gerichte wie Foie Gras, Jakobsmuschel-Terrine und Entenbrust wider, die nach regionalen Methoden zubereitet werden.
Reservierungen beginnen jeden Mittwoch um 9:00 Uhr für Essenszeiten von Mittwoch bis Samstag 19:15-21:00 und Sonntag 12:00-14:00, montags und dienstags geschlossen.
Der Speisesaal integriert eine originale Schmiedestruktur in sein Design und schafft eine Verbindung zwischen der industriellen Vergangenheit des Gebäudes und seiner aktuellen gastronomischen Funktion.
Ort: Villiers-le-Bâcle
Adresse: 1 Rte de Gif, 91190 Villiers-le-Bâcle, France 91190 91190
Öffnungszeiten: Wednesday-Saturday 19:15-21:00; Sunday 12:00-14:00
Telefon: +33160190388
Website: https://restaurantlapetiteforge.com
GPS Koordinaten: 48.72566,2.12531
Neueste Aktualisierung: 8. Mai 2025 um 20:15
Essonne verfügt über Restaurants mit einer großen Bandbreite an Küchenangeboten, von französischer Gastronomie mit Michelin-Sterne-Restaurants wie Le Doyenné und Les Coqs bis hin zu verschiedenen internationalen Spezialitäten. Liebhaber traditioneller französischer Küche finden Häuser mit Gerichten aus regionalen Produkten, Meeresfrüchten und Grillgerichten in Umgebungen von rustikal bis modern. Auch internationale Küchen sind vertreten: kreolische, italienische, marokkanische, indische und amerikanische Restaurants bieten im gesamten Departement authentische kulinarische Erfahrungen.
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