Trenasse
Trenasse ist ein Restaurant im Intercontinental Hotel in der Innenstadt von New Orleans, das sich auf Meeresfrüchte und amerikanische Gerichte spezialisiert. Der Raum bietet eine helle, elegante Einrichtung mit freundlicher Atmosphäre, wobei die Speisekarte regionale Klassiker wie Austern, Crawfish-Pie und Garnelengrütze sowie saisonale Variationen umfasst.
Das Restaurant wurde von Jim Richard gegründet, der in Lafayette aufwuchs und die Culinary Institute of America absolvierte, bevor er sein Restaurantgeschäft aufbaute. Sein Partner Todd Misener brachte ebenfalls Erfahrung von der gleichen Kochschule und von der Eröffnung anderer erfolgreicher New Orleans-Restaurants wie Stinky's Fish Camp mit.
Das Restaurant trägt den Namen Trenasse und spiegelt die Tradition der Louisiana-Küche wider, die Besucher erleben können. Hier wird die Liebe zum Seafood und zu lokalen Zutaten deutlich, wenn man die Gerichte probiert und die entspannte, einladende Atmosphäre genießt, die Menschen aus der Region und Touristen zusammenbringt.
Das Restaurant befindet sich in der Saint Charles Avenue mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und Parkmöglichkeiten durch den Valet-Service des Hotels. Die Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden und während großer Stadtveranstaltungen, und das Restaurant bietet verschiedene Sitzbereiche, um Gruppen unterschiedlicher Größe unterzubringen.
Das Restaurant hat mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter Preise beim Oak Street Po'Boy Festival und eine Food and Wine Experience Award. Diese Anerkennungen zeigen, dass die Küche und das Konzept von vielen Menschen in der Stadt geschätzt werden.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
