Numa Pompilio, Italienisches Restaurant im Stadtteil Salamanca, Madrid, Spanien
Numa Pompilio ist ein italienisches Restaurant im Stadtteil Salamanca und bietet einen großzügigen Raum mit offener Küche und einem Fensterbereich zur Straße. Das Lokal verfügt über eine Pasta-Werkstatt an der Vorderseite und ein Esszimmer mit Gartenblick.
Das Restaurant trägt den Namen des zweiten Königs von Rom und verbindet diese historische Referenz mit einer klassischen barocken italienischen Designsprache. Die Auswahl dieser Benennung spiegelt eine Verbindung zu antiken römischen Idealen wider.
Das Restaurant serviert italienische Gerichte, die Fisch und Meeresfrüchte mit mediterranen Kräutern kombinieren. Die Küche folgt traditionellen Rezepten, die man in norditalienischen Regionen findet.
Das Restaurant ist täglich von 13:00 Uhr bis 1:30 Uhr morgens geöffnet und bietet Valet-Parking für Gäste. Reservierungen können online oder telefonisch vorgenommen werden.
Die Weinkarte bietet über 150 italienische Sorten, ergänzt durch Auswahl aus Spanien, Frankreich, Portugal und Neuseeland. Diese Kombination ermöglicht es Gästen, verschiedene Regionen und Geschmacksrichtungen zu erkunden.
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