Mar Y Mar, Mediterranes Restaurant in Calvià, Spanien
Mar Y Mar ist ein Restaurant am Meer in Calvià mit fünf verschiedenen Essbereichen: eine Terrasse, eine Strandbar, ein Innenraum, eine Lounge und eine Plattform mit Blick auf das Mittelmeer. Jeder Bereich hat seine eigene Atmosphäre und bietet unterschiedliche Menüs für verschiedene Tageszeiten.
Das Restaurant wurde von Kim und Matteo gegründet, einem italienisch-deutschen Paar, das Einflüsse von Miamis Küstenkultur in die mediterrane Gastronomie einbrachte. Diese Fusion von Traditionen prägt das Konzept des Lokals seit seiner Eröffnung.
Das Personal stammt aus verschiedenen Ländern und bringt unterschiedliche Perspektiven in die Küche ein. Besucher erleben hier eine Mischung aus lokalen Zutaten und internationalen Kochtechniken, die sich in den Gerichten widerspiegelt.
Das Lokal bietet separate Menüs für den Strand, das Hauptrestaurant und Cocktails am Abend in spanischer, englischer und deutscher Sprache. Besucher können je nach Vorliebe und Tageszeit den passenden Bereich und das richtige Menü auswählen.
Das Lokal verwandelt sich je nach Tageszeit: Ab 18 Uhr öffnet sich in den Sommermonaten eine Tiki Bar, die Abende mit einer anderen Atmosphäre und Getränkeangebot gestaltet. Diese Veränderung macht jeder Besuch zu einer unterschiedlichen Erfahrung.
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