Ser Hugo, Pizzeria in Casalserugo, Italien.
Ser Hugo ist eine Pizzeria in Casalserugo, die Pizzas mit frischen saisonalen Zutaten zubereitet und neben traditionellem Neapel-Teig auch alternative Sorten wie Kamut und Vollkorn anbietet. Das Lokal hat sich auf die Kombination von Pizzaherstellung mit hausgefertigten Hamburgern aus lokal bezogenen Fleischsorten spezialisiert.
Seit 2005 betreibt diese familiengeführte Stätte ihren Betrieb an ihrem derzeitigen Standort in einem umgebauten ehemaligen Industriegebäude. Das etablissement hat sich über die Jahre als fester Bestandteil der lokalen Gastronomieszene bewährt.
Das Restaurant verbindet regionale Backtraditionen mit modernen italienischen Essgewohnheiten und bietet sowohl klassische Pizzen als auch zeitgenössische Interpretationen mediterraner Gerichte an.
Das Lokal befindet sich an der Via Umberto I 126 in Casalserugo und ist von Dienstag bis Sonntag ab 19 Uhr geöffnet. Reservierungen sind möglich und werden empfohlen, besonders an den Wochenenden.
Das Besondere an diesem Ort ist die unerwartete Fokussierung auf Hamburger, die mit handwerklich gebackenem Brot und lokalem Fleisch hergestellt werden. Diese Kombination unterscheidet sich deutlich von typischen Pizzerien in der Gegend.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
