Tommy's Diner, Fast-Food-Restaurant in Labège, Frankreich.
Tommy's Diner ist ein Schnellrestaurant in Labège, das mit roten Lederbänken, Chromdetails, karierten Böden und Dekorationselementen aus den 1950er Jahren gestaltet wurde. Das Interieur imitiert ein amerikanisches Diner-Ambiente jener Zeit.
Der Betrieb wurde 1993 von Patrick Soula, einem ehemaligen Rugbyspieler, gegründet und nach seinem Sohn benannt. Das Restaurant eröffnete im Geschäftsviertel Labège Innopole.
Die Dekoration zeigt Fotos und Erinnerungsstücke von amerikanischen Persönlichkeiten der 1950er Jahre wie Marilyn Monroe, Elvis Presley und James Dean, die überall in den Speisebereichen verteilt sind.
Das Restaurant ist Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 23:00 Uhr und Freitag und Samstag bis 23:30 Uhr geöffnet. Zum Speisen vor Ort oder zum Mitnehmen werden beide Optionen angeboten.
Die Küche bezieht das Hackfleisch ausschließlich von französischen Lieferanten und backt täglich handwerkliches Brot vor Ort. Saucen werden nach Hausrezepten selbst hergestellt und auf die umfangreiche Burgerkarte abgestimmt.
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