Hawkers Asian Street Food, Asiatisches Restaurant in Orange County, Vereinigte Staaten
Hawkers Asian Street Food ist ein Restaurant in Orange County, das Gerichte aus malaysischen, vietnamesischen und chinesischen Straßenküchentradionen in einem modernen Essraum anbietet. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an regionalen Favoriten, die in der offenen Küche zubereitet werden.
Das Restaurant wurde 2011 von vier Freunden gegründet, die Verbindungen zu Malaysia, Hongkong und Vietnam hatten. Das erste Lokal eröffnete in Orlando und das Konzept wuchs später zu mehreren Standorten heran.
Das Restaurant zeigt, wie traditionelle Rezepte aus mehreren asiatischen Regionen heute noch gekocht werden. Besucher können sehen, wie die Küchenchefs arbeiten und riechen, wie die Speisen zubereitet werden.
Das Restaurant ist an Wochentagen von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis 23 Uhr. Die Preise sind moderat und das Lokal hat genug Platz für unterschiedlich große Gruppen.
Das Lokal bereitet Yi-Yi's Hähnchendumplings nach überlieferten Methoden zu und serviert sie mit einer süßlichen Sojasoße zum Dippen. Dieses Gericht ist eine Spezialität, die viele Besucher zum ersten Mal probieren.
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