Un Homard à la Frémoire, Fischrestaurant im Château de la Frémoire, Vertou, Frankreich
Das Restaurant serviert Hummer und frische Fischgerichte mit lokalen Weinen in einem historischen Schloss mit Blick auf den Fluss Sèvre Nantaise.
Das Restaurant befindet sich im Château de la Frémoire, einem jahrhundertealten Anwesen, das zu einem kulinarischen Ziel in der Region Loire-Atlantique wurde.
Küchenchef Jean-Camille Gobet verbindet regionale Kochtraditionen mit Meeresfrüchten und Muscadet-Weinen aus den umliegenden Weinbergen.
Die Einrichtung empfängt Gäste von Freitag bis Sonntag von 11:00 bis 21:00 Uhr, erreichbar mit Auto oder Boot.
Die Gäste genießen ihre Mahlzeiten innerhalb der Schlossmauern mit Ausblick auf den Fluss und die Schlossgärten.
Ort: Vertou
Adresse: Château de la Frémoire, 44120 Vertou
Telefon: +33623935514
Website: https://muscadet.fr
GPS Koordinaten: 47.15399,-1.47451
Neueste Aktualisierung: 26. Juni 2025 um 10:05
Die Guinguettes in Loire-Atlantique bieten Gastronomieangebote im Freien, vom Kanal von Nantes nach Brest bis zu den Ufern der Loire. Diese saisonalen Einrichtungen befinden sich an verschiedenen Orten: Flussufer, städtische Parks, Weingüter mit Schlössern, Gewässer und Schleusen. Sie servieren Speisen und Getränke in Außenbereichen wie schwimmenden Terrassen, Lastkähnen oder Gärten. Die Standorte verteilen sich über das gesamte Département, von Nantes bis Pornic, über Saint-Nazaire und Ancenis. Man findet sie entlang der Wasserläufe und in Grünflächen, wo sie Mahlzeiten und Erfrischungen in natürlicher Umgebung anbieten. Diese Orte öffnen während der wärmeren Monate und bieten Plätze zum Essen im Freien mit Blick auf Flüsse, Kanäle oder Parks.
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