Amphitryon Capucine, Gehobenes Restaurant in Clermont-Ferrand, Frankreich
Küchenchef Christophe Kovacs bereitet französische Saisongerichte mit Zutaten lokaler Bauern in zwei klimatisierten Speisesälen zu.
Das Restaurant befindet sich im Centre-Ville-Viertel nahe dem UNESCO-Weltkulturerbe Regionaler Naturpark der Vulkane der Auvergne.
Das Küchenteam verbindet traditionelle französische Gastronomie mit kreativen Techniken und erhielt 19 von 20 Punkten für Kochkunst.
Geöffnet Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 und 19:30 bis 21:30 Uhr, Parkmöglichkeiten am Place Maréchal Fayol.
Das Restaurant bietet Wassernäpfe und vom Koch zubereitete Leckerlis für Hunde, sodass Gäste mit Hunden willkommen sind.
Ort: Clermont-Ferrand
Adresse: 50 Rue Fontgieve, 63000 Clermont-Ferrand, France 63000 Clermont-Ferrand
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 12:00-14:00,19:30-21:30
Telefon: +33473313839
Website: http://amphitryoncapucine.com
GPS Koordinaten: 45.78091,3.07824
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 21:44
Diese ausgewählten Restaurants in der Region Clermont-Ferrand bieten moderne und erfinderische Küche. Die Einrichtungen heben die regionale Gastronomie des Puy-de-Dôme hervor, mit saisonalen Menüs, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Restaurants kombinieren französische Kochtechniken mit regionalen Produkten und präsentieren Spezialitäten und Weine aus der Auvergne. Sie befinden sich in verschiedenen Umgebungen, von Stadtzentren bis zu Bergregionen, und bieten sowohl traditionelle Rezepte als auch zeitgenössische Interpretationen lokaler Gerichte an.
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