Fratelli Coppola, Neapolitanische Pizzeria in Como, Italien
Fratelli Coppola ist ein neapolitanisches Pizzarestaurant, das sich über drei Etagen erstreckt und traditionelle süditalienische Küche mit Schwerpunkt auf handwerklich hergestellte Pizza und Meeresfrüchte anbietet. Das Interieur nutzt alle Ebenen, um Gäste in verschiedenen Bereichen unterzubringen.
Das Restaurant wurde 2004 von drei Geschwistern gegründet und startete mit nur 20 Plätzen in Como. Von diesem bescheidenen Anfang aus wuchs das Unternehmen und eröffnete weitere Standorte in der Region Lombardei.
Das Restaurant wird von Mitgliedern einer Familie geführt, die sich der traditionellen neapolitanischen Pizza-Kunst verschrieben haben und dabei hohe Handwerkstandards bewahren. Diese Hingabe prägt die Atmosphäre und zeigt sich in jedem Gericht, das serviert wird.
Das Restaurant befindet sich in der Innenstadt von Como und ist von Dienstag bis Sonntag ab dem frühen Abend geöffnet. Du solltest vorher reservieren, besonders an Wochenenden, da es beliebt ist und schnell voll werden kann.
Die Pizzeria ist stolz auf die Zugehörigkeit zu einer etablierten Organisation, die nur Restaurants mit echten neapolitanischen Methoden anerkennt und zertifiziert. Das Gründungsmitglied der Familie hält auch eine Botschafterposition für die Region inne.
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