Everest Tandoori, Indisches Restaurant in Canillas, Madrid, Spanien
Everest Tandoori ist ein Restaurantbetrieb mit nepalesischen und indischen Gerichten im Stadtteil Canillas. Die Küche arbeitet mit frischen Kräutern und echten Gewürzen aus der Himalaja-Region.
Das Restaurant wurde 2016 gegründet und hat seitdem seine Standards bei der Zubereitung authentischer Gerichte beibehalten. Während dieser Zeit hat es seine Rezepte auch an die lokalen Vorlieben in Madrid angepasst.
Die Köche aus Nepal bringen ihre eigenen Kochtechniken in die Küche mit und prägen den Charakter des Restaurants durch ihre traditionellen Zubereitungsweisen. Ihre Handgriffe und Erfahrungen machen jeden Teller zu einer authentischen Darstellung ihrer Heimatkultur.
Das Lokal liegt in der Calle de Pegaso 13 und öffnet täglich ab halb acht abends bis Mitternacht. Gäste können vor Ort essen oder über bekannte Lieferdienste bestellen.
Das Restaurant ist die einzige Stelle in Madrid, wo man LUKLA Premium Lager bestellen kann, ein spezielles Bier aus Nepal. Dieses Getränk ist selten außerhalb seiner Heimat zu finden und ergänzt die Speisen perfekt.
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