Belgian Brewers Museum

Das Belgian Brewers Museum befindet sich in einem Kellern am Grand Place und zeigt Ausrüstungen und Werkzeuge aus Jahrhunderten der Bierproduktion. Die Sammlung umfasst Gärbehälter, Kochkessel und andere Geräte, die den Brauvorgang vom Anfang bis zur modernen Zeit dokumentieren.

Das Museum wurde in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert gegründet, das als Brauerei und später als Zunfthaus der Brauer diente. Die Ausrüstung und Einrichtung stammen aus dieser Periode und zeigen, wie die Bierherstellung vor der Industrialisierung ablief.

Das Museum würdigt die belgische Bierbraukunst, die 2016 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde. Diese Anerkennung unterstreicht, wie tief verwurzelt das Brauen in der belgischen Identität und Lebensweise ist.

Der Zugang erfolgt durch den historischen Keller unter der Grand Place, der über Treppen oder Aufzug erreichbar ist. Die Ausstellung ist übersichtlich angeordnet, was es einfach macht, die verschiedenen Geräte und ihre Funktionen zu verstehen.

Das Gebäude selbst war nicht nur ein Museum, sondern über Jahrhunderte hinweg tatsächlich eine funktionierende Brauerei, bevor es zur Ausstellungsstätte umgewandelt wurde. Diese doppelte Vergangenheit macht es zu einem authentischen Zeugnis der belgischen Brautradition an ihrem ursprünglichen Ort.

Ort: City of Brussels

Adresse: Grand Place 10, 1000 Bruxelles

Telefon: +3225114987

Website: http://beermuseum.be

GPS Koordinaten: 50.84622,4.35252

Neueste Aktualisierung: 14. Dezember 2025 um 19:00