Eschenheimer Turm, Internationales Restaurant im mittelalterlichen Turm, Frankfurt, Deutschland
Der Eschenheimer Turm ist ein Restaurant in einem gotischen Turm aus dem Mittelalter, das sich im Erdgeschoss einer ehemaligen Stadtmauerfestung befindet. Das Lokal bietet internationale Küche mit Grillspezialitäten und deutsche Gerichte in moderaten Preisen an.
Die Wieße wurde im 15. Jahrhundert als Verteidigungsanlage der Frankfurter Stadtmauer erbaut und diente als Wachtturm. Im Laufe der Jahrhunderte verlor sie ihre militärische Funktion und wurde später als Wohnraum und schließlich als Gastronomiebetrieb genutzt.
Der Name des Turms stammt von der Familie Eschenheimer, die ihn ursprünglich bauen ließ. Heute spürt man beim Essen noch die Geschichte in den dicken Steinmauern, die das Lokal umgeben und es zu einem besonderen Ort machen.
Das Restaurant liegt direkt an einem der mittelalterlichen Tore der Altstadt, was es leicht erreichbar macht. Die dicken Steinmauern halten die Temperaturen konstant, wodurch das Innere das ganze Jahr über angenehm bleibt.
Einige Tische sind auf einem Lavasteingrill installiert, auf dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Dies ist eine seltene Kombination aus historischer Architektur und moderner Zubereitungstechnik.
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