Caipirinha San Angel, Brasilianisches Restaurant in San Ángel, Mexiko
Das Caipirinha San Angel ist ein brasilianisches Restaurant in San Ángel, das sich auf gegrilltes Fleisch auf Spießen spezialisiert, begleitet von einer Salatbar mit 22 verschiedenen frischen Auswahl. Das Restaurant bietet sowohl Innen- als auch Außenplätze und serviert täglich von Mittag bis 22 Uhr.
Das Restaurant wurde von der Tradition der brasilianischen Gauchos inspiriert, die Fleisch über offenen Feuer mit Stahlmessern zubereiteten. Diese Kochmethode bildete die Grundlage für das Konzept des Restaurants.
Das Restaurant zeigt brasilianische Spezialitäten wie Feijoada Carioca, zubereitet mit weißem Reis, schwarzen Bohnen, verschiedenen Fleischsorten, Wurst und traditionellem Farofa. Die Zubereitungsweise folgt dem Stil brasilianischer Gauchos, die Fleisch über offenen Feuer mit Stahlmessern zubereiteten.
Das Restaurant befindet sich in der Avenida Revolución 1627 und akzeptiert Reservierungen für einen besseren Service. Die beste Auswahl im Salad-Bar erlebst du, wenn du zeitig ankommst, da die frischen Zutaten begrenzt sind.
Die Getränkekarte bietet Caipirinhas aus natürlichen Fruchtfleischteilen in Geschmacksrichtungen wie Limette, Passionsfrucht, Erdbeere, Stachelannone und Kokosnuss. Diese Fruchtvariationen ermöglichen es den Besuchern, den klassischen brasilianischen Cocktail auf neue Weise zu entdecken.
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