La Pizza Cresci, Italienisches Restaurant am Vieux Port, Cannes, Frankreich.
La Pizza Cresci ist ein italienisches Restaurant direkt am Alten Hafen von Cannes, mit großen Fenstern, die auf die vor Anker liegenden Boote blicken. Sowohl die Tische im Innenraum als auch die auf der Terrasse sind so ausgerichtet, dass man beim Essen das Wasser sieht.
Francis Cresci eröffnete dieses Lokal im Jahr 1960, nachdem er bereits seit 1956 ein erstes Restaurant in Nizza betrieben hatte. Die Eröffnung in Cannes war der nächste Schritt in der Entwicklung dieses Familienunternehmens an der Mittelmeerküste.
An den Wänden des Lokals hängen Fotos von Filmstars und Regisseuren, die regelmäßig zum Filmfestival nach Cannes kommen. Wer genau hinschaut, entdeckt Porträts von Persönlichkeiten, die seit Jahrzehnten mit der Stadt verbunden sind.
Das Restaurant liegt direkt am Alten Hafen und ist vom Stadtzentrum von Cannes gut zu Fuß erreichbar. Im Sommer und während des Filmfestivals füllt sich die Terrasse schnell, daher empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus.
Die Pizzen werden in einem Holzofen gebacken, was der Kruste einen knusprigen Rand und eine weiche Mitte verleiht, die mit einem Elektroofen schwer zu erreichen ist. Dieser Unterschied in der Textur fällt den meisten Gästen beim ersten Bissen sofort auf.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
