Wanderlost Lounge - By The Halal Mixologist, Halal Restaurant auf dem Dach des Central Business District, Singapur
Das Wanderlost Lounge ist ein Dachgeschoss-Restaurant in der Realty Centre an der Enggor Road, das sich auf alkoholfreie Getränke und Speisen spezialisiert. Der Raum verfügt über moderne Inneneinrichtung und Sitzbereiche im Freien mit Blick über die Stadt.
Das Restaurant eröffnete als Singapurs erstes Konzept für alkoholfreie Mixologie und brachte damit eine neue Form des Geschichtenerzählens durch Getränke ins Geschäftsviertel.
Das Lounge nutzt Inspiration aus bekannten Erzählungen, um spezielle alkoholfreie Cocktails mit literarischen Namen zu schaffen, die Gäste zum Entdecken einladen.
Das Restaurant kann schwierig zu finden sein, da es sich auf dem Dach befindet und von der Straße aus nicht sichtbar ist. Es ist hilfreich, vorher nachzuschlagen, wie man hinkommt, besonders wenn man das erste Mal dort ist.
Die Cocktails werden mit natürlichen Destillaten, Tinkturen, Früchten, Gewürzen, Kombucha und Kräutern hergestellt, nicht mit Standard-Mixgetränken. Diese Handwerkstechnik der Getränkezubereitung unterscheidet es von anderen alkoholfreien Etablissements.
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