Chez Quinquin, Fischrestaurant in Macau, Frankreich.
Chez Quinquin ist ein Meeresfrüchterestaurant in Macau mit holzernen Tischen, maritimer Dekoration und großen Fenstern, die natürliches Licht in den Speisebereich bringen. Der Raum wirkt geräumig und offen, mit einer entspannten Atmosphäre für Gäste, die französische Küche mit Meerblick genießen möchten.
Das Restaurant wurde in den 1990er Jahren gegründet und setzt die maritimen Essenstraditionen der Region Gironde fort. Die Nähe zum Fluss Garonne hat die Gründung und das kulinarische Konzept des Hauses geprägt.
Das Restaurant verbindet französische Küchentradition mit frischen Produkten aus der Region und bietet klassische Bordeaux-Weine an, die zu den Meeresfrüchten passen.
Das Restaurant akzeptiert Reservierungen per Telefon und bietet Rollstuhlzugang für alle Besucher. Es ist von Montag bis Freitag für Mittag- und Abendservice geöffnet, daher sollten Sie die genauen Öffnungszeiten vor Ihrem Besuch überprüfen.
Der Chef wählt jeden Morgen frische Fänge direkt von lokalen Fischerbooten aus, um tägliche Spezialgerichte basierend auf saisonaler Verfügbarkeit zu erstellen. Diese direkte Verbindung zu den Fischern ermöglicht es dem Restaurant, immer die besten verfügbaren Zutaten zu nutzen.
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