CAFE 247, Grillrestaurant in Lucerne Valley, Vereinigte Staaten
Das Cafe 247 liegt an der Kreuzung von State Highway 247 und Old Woman Springs Road und serviert amerikanische Grillgerichte mit hausgemachten Milchshakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der Ort bietet sowohl Innen- als auch Außenplätze für Gäste.
Der Restaurantbetrieb begann mit dem Wechsel zu neuen Betreibern im Jahr 2015, als Alyn und Kathy Nielsen das Geschaeft uebernahmen. Sie bauten die Einrichtung aus und fuegteten Live-Musik sowie erweitertes Aussenessen hinzu.
Lokale Motorradclubs treffen sich regelmäßig im Cafe 247 und organisieren Wohltätigkeitsveranstaltungen zur Unterstützung von Veteranen und Gemeindemitgliedern.
Das Restaurant ist Freitag bis Sonntag ab Mittag geoeffnet und es lohnt sich, Speisen im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass die gewuenschten Gemuese und Fleischsorten verfuegbar sind. Die Lage an einer Hauptstrasse macht das Lokal leicht zu finden und zu erreichen.
Das Cafe vergabt Stipendien an Schuler der ortlichen High Schools und bietet ihnen gleichzeitig praktische Erfahrung in der Kueche. Diese Unterstuetzung von jungen Menschen aus der Gemeinde ist Teil des Ansatzes des Hauses.
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