Brique Land - Brique House, Brauerei und Pizzeria in Saint-André-lez-Lille, Frankreich.
Brique Land ist ein Brauerei-Restaurant und Pizzeria in einem renovierten Industriegebäude mit einem umschlossenen Gartenbereich. Der Raum bleibt das ganze Jahr über zugänglich mit Heizung und Überdachung zum Schutz vor Wetter.
Das Lokal belebte einen ehemaligen Industrieort durch Umwandlung in einen modernen Restaurant-Betrieb wieder. Die Gestaltung behält Elemente der ursprünglichen Struktur bei und verbindet dies mit zeitgemäßem Nutzungskonzept.
Das Restaurant verbindet nordfranzösische Küchentradition mit italienischer Pizzahandwerk und bietet sowohl regionale Gerichte als auch Neapolitaner Pizzen an. Die Speisen spiegeln beide kulinarischen Welten wider und schaffen eine Mischung aus lokalen und klassischen italienischen Aromen.
Der Ort bietet kostenlose Parkplätze und liegt an der 27 Rue Felix Faure zur einfachen Anfahrt. Besucher sollten beachten, dass das Lokal täglich geöffnet ist mit längeren Öffnungszeiten an den Wochenenden.
Die Hausbrauerei vor Ort produziert experimentelle Biere mit unkonventionellen Gärungs-Methoden. Diese speziellen Biere bieten Geschmäcke, die man in Standard-Brauereien nicht findet.
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