Hansang Korean Family Restaurant, Koreanisches Restaurant in Novena, Singapur.
Hansang Korean Family Restaurant ist ein koreanisches Restaurant auf der dritten Etage des Square 2 mit zwei unterschiedlichen Essbereichen. Der Hauptsaal ist teilweise offen gestaltet, während ein separater Grillbereich ganz geschlossen ist.
Das Restaurant wurde in den frühen Phasen der Einführung koreanischer Küche in Singapur eröffnet, als authentische Gaststätten noch selten waren. Es gehörte zu den Pionieren, die koreanische Speisen in der Stadt etablierten.
Das Restaurant präsentiert traditionelle koreanische Steinkochtöpfe, die mit verschiedenen Reissorten gefüllt sind, darunter Weiß-, Braun- und schwarze Bohnenkernzubereitungen. Die Gäste können hier erleben, wie diese klassischen Gerichte noch heute zubereitet und serviert werden.
Das Restaurant ist täglich von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet und kann direkt unter der Nummer +65 6397 6752 angerufen werden. Reservierungen sind zu empfehlen, besonders in den Stoßzeiten am Mittag und Abend.
Das Jokbal und Bossam Set serviert sechs Beilagen, Bohnenpastenssuppe, Pfannkuchen, Japchae und Dessert in größeren Portionen als üblich. Diese großzügige Zusammenstellung macht das Gericht zu einem besonders befriedigenden Mahl.
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