Taiyoo
Taiyoo ist ein japanisches Restaurant in São Paulo, das sich in der Nähe der Praça da Árvore an der Rua Caramuru befindet und traditionelle japanische Küche serviert. Der Raum hat ein einfaches, sauberes Aussehen mit einigen Tischen, weicher Beleuchtung und einer offenen Küche, in der Gäste die Zubereitung beobachten können.
Das Restaurant wurde 1989 gegründet und wird von einer Familie aus drei Schwestern und ihren Eltern geführt, die sich dem traditionellen Handwerk der japanischen Küche verschrieben haben. Seit mehr als 30 Jahren hat es seinen Platz in der São Paulo-Restaurantlandschaft bewahrt und wurde seit 2016 aktualisiert, um hohe Standards zu halten.
Das Restaurant trägt einen Namen, der im Japanischen "Sonne" bedeutet und spiegelt die Philosophie wider, die Wärme und Helligkeit in jeden Besuch zu bringen. Die Familie, die das Lokal führt, hat eine enge Verbindung zur japanischen Tradition bewahrt, was sich in der sorgfältigen Zubereitung jedes Gerichts und der ruhigen, respektvollen Art zeigt, wie Gäste empfangen werden.
Das Restaurant ist während der Mittagszeit und Abendstunden geöffnet und befindet sich in der Nähe einer U-Bahn-Station, was einen leichten Zugang mit öffentlichen Verkehrsmitteln ermöglicht. Es gibt auch einen Außenbereich, in dem Gäste bei schönem Wetter im Freien sitzen können, und eine Lieferservice-Option ist ebenfalls verfügbar.
Eine besondere Spezialität ist das frittierte Eis, bei dem eine Kugel Vanilleeis kurz in heißem Öl gebraten wird und so eine knusprige Schale um einen kalten, cremigen Kern bildet. Dieses unerwartete Dessert kombiniert Temperaturgegensätze auf interessante Weise und ist ein Beispiel dafür, wie das Restaurant traditionelle Techniken mit überraschenden Ideen verbindet.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
