Wintzell's Oyster House, Fischrestaurant in der Innenstadt von Mobile, Vereinigte Staaten
Wintzell's Oyster House ist ein Meeresfrüchte-Restaurant in der Innenstadt von Mobile, das frische Austern aus dem Golf auf verschiedene Weise zubereitet anbietet. Das Menü umfasst auch Garnelen, Fisch, Krabben und das bekannte West Indies Salat mit frischem Krabbenfleisch.
Das Restaurant wurde 1938 von J. Oliver Wintzell als kleine Austerbar in der Dauphin Street gegründet und hat sich zu mehreren Standorten in Alabama entwickelt. Die Sammlung von handgeschriebenen Schildern begann bereits früh und ist heute ein großer Teil der Identität des Ortes.
Die Wände sind mit Hunderten von handgeschriebenen Schildern bedeckt, auf denen witzige Sprüche stehen, die der Gründer J. Oliver Wintzell sammelte. Dieser Stil macht den Speiseraum zu etwas Besonderem und Persönlichem, das man nicht überall findet.
Das Restaurant akzeptiert Reservierungen für größere Gruppen und ermöglicht einen einfachen Besuch während der regulären Öffnungszeiten. Lieferungen sind über verschiedene Plattformen möglich, wenn Sie von zu Hause aus bestellen möchten.
Der Name des Restaurants stammt vom Gründer J. Oliver Wintzell, der seine Kollektion von witzig-frechen Zitaten auf den Wänden überall im Lokal anbrachte. Diese handgeschriebenen Sprüche wurden über Jahrzehnte hinzugefügt und bilden heute ein einzigartiges, dokumentarisches Element des Speiseraums.
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