Le Braséro, Grillrestaurant in Sisteron, Frankreich.
Le Braséro ist ein Grillrestaurant in Sisteron mit zwei Speisesälen und einer überdachten Terrasse. Von der oberen Etage aus blicken Sie auf die Dächer der Stadt und die mittelalterliche Zitadel.
Das Restaurant wurde 1997 gegründet und liegt an Napoleons historischer Route durch Sisteron. Es hat seinen Platz im Herzen dieser Stadt in der Haute-Provence behauptet.
Küchenchef Samuel Lesassier, ausgebildet in Etablissements wie L'Escale und Le Taillevent, verbindet italienische Kochtraditionen mit sieben Arten hausgemachter frischer Pasta.
Der Ort empfängt Gäste täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr mit 48 Plätzen im Inneren und 40 auf der Terrasse. Reservierungen werden empfohlen, besonders an Wochenenden.
Hier können Sie die Spezialität Braserade genießen, bei der dünne Scheiben von Bisonfleisch und Rindfleisch an Ihrem Tisch mit kleinen Grillgeräten zubereitet werden. Das Grillen am Tisch macht das Essen zu einem interaktiven Erlebnis.
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