Muro Venezia, Italienisches Restaurant im Stadtteil San Polo, Venedig, Italien
Das Muro Venezia San Stae ist ein Restaurant und eine Pizzeria in Venedigs San-Polo-Bezirk, untergebracht in einem Gebäude neben dem Canale Grande mit Innenräumen und Außenplätzen. Der Speisebereich erstreckt sich über einen charakteristischen venezianischen Platz, wo Gäste unter freiem Himmel sitzen können.
Das Restaurant wurde im Jahr 2007 gegründet und entstand als Erweiterung der traditionellen venezianischen Esskultur. Es war entwickelt worden, um sowohl lokale als auch reisende Gäste zu bedienen.
Das Restaurant verbindet venezianische Fischgerichte vom Rialto-Markt mit mediterranen Speisen, die täglich frisch zubereitet werden. Die Pizzas entstehen nach traditionellen Methoden mit langer Gärung, wie man sie in der Region findet.
Das Lokal befindet sich auf dem Campiello dello Spezier und nimmt Gäste ohne Reservierung an, die einfach vorbeikommen können. Der Platz ist leicht zu erreichen und bietet einen natürlichen Treffpunkt im Zentrum des Viertels.
Das Etablissement verfügt über einen Weinkeller mit italienischen Klassikern und Produktionen von aufstrebenden Winzern aus dem ganzen Land. Ergänzt wird das Angebot durch bayerische Fassbiere und ausgewählte Flaschenvarietäten, die einen unerwarteten Kontrast zur venezianischen Lage bieten.
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