Vegan Ramen Shop Finlandzka, Veganes Ramen-Restaurant in Muranów, Warschau, Polen
Vegan Ramen Shop Finlandzka ist ein pflanzliches Ramen-Restaurant in einer kleinen, schmalen Einheit in Warschaus Muranów-Viertel. Der Raum wird durch weiße Stahlpole mit schwebenden Regalen unterteilt, die mehrere Essbereiche in verschiedenen Höhen schaffen.
Das Restaurant wurde im August 2017 von Maja Święcicka, Basia Walento und Krzysztof Lesiecki eröffnet. Die Gründer hatten vorher erfolgreiche Pop-up-Veranstaltungen mit veganem Ramen an verschiedenen Orten in Warschau organisiert.
Das Interieur verbindet japanische Ramen-Bar-Elemente wie eine lange Theke mit westlichen Designprinzipien. Besucher finden dekorative Details wie Bonsai-Pflanzen, die an traditionelle japanische Ästhetik erinnern.
Das Restaurant befindet sich zentral an der Jana Pawła II 52/54 und ist täglich von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet. Die Preise sind moderat und das Menü bietet verschiedene pflanzliche Ramen-Variationen.
Die transparenten, mit Lack laminierten Sperrholzregale sind in verschiedenen Höhen befestigt und schaffen visuelle Trennung ohne massive Wände. Diese Design-Lösung nutzt den begrenzten Raum, um mehrere Sitzecken zu etablieren, während die Sichtlinie durchgehend bleibt.
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