Restaurant Epona, Französisches Restaurant in Baix, Frankreich.
Das Restaurant Epona kreiert Gerichte aus lokalen Zutaten, mit saisonalen Menüs vom Küchenchef Pierre in zwei Speisesälen für jeweils dreißig Gäste.
Das Restaurant ist nach einer gallischen Göttin benannt, die von den Helviern verehrt wurde, einem alten Volk aus Ardèche, das Reiter beschützte.
Die Speisekarte spiegelt traditionelle französische Kochtechniken wider und verwendet regionale Produkte aus Ardèche für Tages- und Wochenendmenüs.
Das Restaurant befindet sich in 928 Route de Chomerac und empfängt Gäste montags sowie donnerstags bis sonntags zum Mittagsservice von 12:00 bis 13:30 Uhr.
Küchenchef Pierre, ausgebildet bei Joel Robuchon, arbeitet mit Sommelière Chloé zusammen, die Weine aus dem Rhônetal und von lokalen Ardèche-Produzenten auswählt.
Ort: Baix
Adresse: Route de Chomérac
Öffnungszeiten: Montag 17:30-21:00; Donnerstag-Samstag 17:30-21:00; Sonntag 10:30-13:00
Telefon: +33786530751
Website: https://restaurant-epona.fr
GPS Koordinaten: 44.71811,4.73846
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 12:27
Diese Sammlung führt durch Restaurants in und um Valence, einer Stadt am Rhônetal zwischen Lyon und der Provence. Die Auswahl reicht vom Sternerestaurant bis zur Nachbarschaftskantine. In Valence selbst befinden sich Adressen wie Pic, ein mehrfach ausgezeichnetes Haus, oder Flaveurs, das mit regionalen Zutaten arbeitet. In den umliegenden Gemeinden gibt es weitere Tische, etwa die Auberge de Crussol in Saint-Péray oder Maison Chabran in Pont-de-l'Isère. Manche Orte liegen direkt an der Rhône, andere in kleinen Dörfern wie Mirmande oder Baix. Die Küchen sind unterschiedlich, oft französisch mit Einflüssen aus anderen Ländern. Viele Köche verwenden Produkte aus der Drôme und den umliegenden Departements. Man findet sowohl klassische Zubereitungen als auch modernere Ansätze. Die Liste umfasst auch schlichtere Lokale wie Le Bistrot des Clercs oder La Ruche, die eher auf Bistroküche setzen. Insgesamt zeigt die Sammlung ein breites Spektrum dessen, was man in dieser Gegend essen kann, ohne dass jede Adresse dem gleichen Schema folgt.
Abteikirche Ste-Marie Cruas
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Le Pouzin Roman bridge
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Abbaye Saint-Pierre de Rompon
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Auberge La Cardinale
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Croix de Baix
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Tour de l'Horloge de Baix
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Fontaine de Baix
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Église de Saint-Lager-Bressac
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Dégagement de l'église
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Ancienne église Saint-Julien de Saint-Julien-en-Saint-Alban
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Chapelle Saint-Joseph de Baix
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Temple de Flaviac
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Temple de Saint-Julien-en-Saint-Alban
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Relais de poste aux chevaux
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Chapelle du Prédicant de Vieux Rompon
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Chapelle fortifiée Saint-Benoît de Cruas
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Temple des Fonts-du-Pouzin
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Château de Saint-Alban
4.4 kmBewertungen
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