Buffalo Grill, Amerikanisches Steakhouse in Cernay, Frankreich
Buffalo Grill ist ein Steakhouse in Cernay, das gegrilltes Fleisch, Burger und klassische amerikanische Gerichte anbietet. Der Gastraum ist mit Westernmotiven gestaltet und verfügt über ein Kindermenü.
Das Haus ist Teil einer 1980 gegründeten Restaurantkette, die von Christian Picart in Avrainville startete. Das Unternehmen ist danach auf über 350 Standorte angewachsen.
Das Restaurant verbindet Räume mit Westerndekorationen, wo man täglich sieht, wie Gäste in entspannter Atmosphäre gemeinsam essen. Die großzügigen Fleischportionen und die familiäre Bedienung schaffen einen informellen Essensrahmen, der sich vom französischen Formaleren unterscheidet.
Das Lokal empfängt Gäste an jedem Wochentag, bietet Kinderteller an und nimmt Bargeld wie Karten an. Beim Besuch sollte man beachten, dass die Wochenendzeiten besser besucht sind.
Das Menü bietet jahreszeitliche Variationen wie einen Raclette-Burger, die nicht das ganze Jahr über verfügbar sind. Diese speziellen Gerichte bringen lokale französische Zutaten in die amerikanische Küche.
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