FWF Hotpot @ Fahrenheit, Chinesisches Hotpot Restaurant in Bukit Bintang, Malaysia.
FWF Hotpot im Fahrenheit 88 ist ein chinesisches Restaurant, das vier verschiedene Suppenoptionen in Kochtöpfen auf jedem Tisch serviert: Mala, Tomate, Schweineknochen und Pilze. Die rohen Zutaten werden von den Gästen in der heißen Brühe ihrer Wahl gekocht.
Das Restaurant folgt Kochmethoden aus Chengdu, die während des Guangxu-Zeit entstanden sind und durch den Chef Feng vom King's weitergegeben wurden. Diese Tradition verbindet alte Techniken mit zeitgenössischem Service.
Das Restaurant schafft ein gemeinschaftliches Esserlebnis, bei dem Gruppen um dampfende Töpfe sitzen und frische Zutaten in selbst gewählten Brühen garen. Diese gemeinsame Kochart fördert Gespräche und Verbindung zwischen den Gästen.
Das Restaurant befindet sich im Fahrenheit 88 Einkaufszentrum und setzt pro Tisch ein Zeitlimit von zwei Stunden durch. Reservierungen sind unter +6011-39841230 möglich und empfohlen.
Das Haus bietet über 20 verschiedene Soßenkombinationen an, darunter eine hausgemachte Chutney mit Koriander, Petersilie, Knoblauch und Chili. Diese vielen Dip-Optionen lassen jeden Gast seine eigene Geschmacksmischung erstellen.
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