Café Curado - Specialty Coffee, Café und Restaurant in Roma Norte, Mexiko-Stadt, Mexiko

Café Curado ist eine kleine, sorgfältig gestaltete Kaffeebar im Stadtteil Roma Norte, die sich auf hochwertige Getränke und Snacks konzentriert. Der Raum bietet Holztische mit warmer Beleuchtung, Schachbretter zum Spielen und ein reduziertes Dekor mit handverlesenen Kunstobjekten.

Das Café wurde 2016 gegründet und entstand aus der Idee zweier Unternehmern aus Baja California und Tamaulipas, die ihre nördliche Herkunft in die Metropole brachten. Seit seiner Eröffnung hat es sich als beliebter Treffpunkt für die lokale Gemeinschaft der Roma Norte etabliert.

Das Café wird von zwei Unternehmern aus Nordmexiko gegründet, die ihre regionale Verbindung durch den Namen und die Auswahl der Produkte zeigen. Die Verbindung zu lokalen Brauereien und Kaffeeproduzenten aus Veracruz spiegelt sich in der sorgfältig zusammengestellten Auswahl wider und bindet das Lokal in die mexikanische Kaffeekultur ein.

Das Café öffnet frühmorgens unter der Woche und bleibt bis zum späten Abend geöffnet, während es an Wochenenden etwas später öffnet. Besucher können drinnen an Tischen sitzen oder im Sommer die Terrasse nutzen und sollten beachten, dass Laptoparbeit hier willkommen ist.

Die Karte bietet überraschende Optionen über einen typischen Kaffee hinaus, wie handwerkliche Biere von lokalen Brauereien und die Fina del Estribo, einen süßen Kaltbrühkaffee aus Veracruz. Ein besonderes Angebot ist das Affogato mit selbstgemachtem Eis, eine reiche Kombination aus starkem Espresso und cremiger Süße.